مرغ دارای ارزش غذایی بالایی می‌باشد و مصرف آن برای همه‌ی گروه‌های سنی توصیه می‌شود. گوشت مرغ نسبت به گوشت قرمز برای سلامتی مفیدتر است. میزان آهن و روی موجود در ران مرغ از سینه‌ی آن بیشتر است. اگر شما هم از طعم تکراری کباب مرغ خسته شده‌اید، می‌توانید در کمترین زمان ممکن جوجه ران ترش را سفارش دهید و از طعم خاص آن لذت ببرید.