ماهی سالمون یکی از اعضای خانواده آزادماهیان است. آزادماهیان، ماهیانی هستند که به تخم‌گذاری در آب شیرین رودخانه‌ها علاقه دارند. به همین علت، پس از زندگی در دریا یا اقیانوس، برای تخم‌گذاری بر خلاف جریان آب شنا می‌کنند و به رودخانه باز می‌گردند تا در آنجا تخم‌گذاری کنند. پس از تخم‌گذاری دوباره به دریا بازمی‌گردند و این چرخه تکرار می‌شود. قزل آلا و ماهی سالمون و سفیدماهی، سه عضو از اعضای خانواده آزادماهیان هستند.

دو مورد از مهم‌ترین تفاوت‌های ماهی سالمون و قزل آلا این است که:

• نیمه پایین تن سالمون، بر خلاف قزل آلا خال ندارد.
• فک بالای ماهی سالمون، هرگز از چشمش بالاتر نمی‌رود. اما فک قزل آلا همیشه بالاتر از چشم آن است.

برای اینکه این محصول را درب منزل و در بسته‌بندی بهداشتی تحویل بگیرید، کافی‌ست سفارش خود را در قصاب خان ثبت نمایید. خیلی زود می‌تونید یه آشپزی فوق‌العاده داشته باشید :)